Rubrik - Garten, Ernährung

Garten, Ernährung

Hier ist die Vielfalt groß: Es gibt Seminare zum Thema Permakultur, in denen eine ganzheitliche Ethik und Lebensphilosophie vermittelt wird. Oder Garten-Praxisseminare mit viel Fachwissen, auch mal kombiniert mit Tanz und Feiern. Die Palette reicht bis zu Mitarbeitswochen im Garten oder beim Einkochen unserer Ernte, wo Eure Mithilfe und der Kontakt mit der Gemeinschaft im Mittelpunk stehen.

April 2018

Mai 2018

Juni 2018

  • Garten-Mitarbeitswoche 3
    von So 03.Jun.2018 bis Fr 08.Jun.2018
    Wir laden euch ein, uns eine Woche in unserem schönen, 1ha großen, biologisch bewirtschafteten Gemeinschaftsgarten zu helfen! Ihr werdet zusammen mit unserem Gartenteam arbeiten, die mit Euch in der Erde wühlen, hacken, jäten, pflanzen...
  • Tagesworkshop: „Gärtnern ohne Gift – Einführung in den ökologischen Gartenbau“, Teil 1
    von So 03.Jun.2018 bis So 03.Jun.2018
    Wie kann ich frisches, unbelastetes Gemüse anbauen und gleichzeitig meine Böden verbessern? In diesem Tagesseminar widmen wir uns den Grundlagen des biologischen Gärtnerns in Theorie und Praxis. Am Vormittag geht es um Grundbegriffe wie...
  • Garten-Mitarbeitswoche 4
    von So 17.Jun.2018 bis Fr 22.Jun.2018
    Wir laden euch ein, uns eine Woche in unserem schönen, 1ha großen, biologisch bewirtschafteten Gemeinschaftsgarten zu helfen! Ihr werdet zusammen mit unserem Gartenteam arbeiten, die mit Euch in der Erde wühlen, hacken, jäten, pflanzen...
  • Mitarbeitswoche Sommerfrüchtchen 1
    von So 24.Jun.2018 bis Fr 29.Jun.2018
    In diesen Sommerwochen ernten und verarbeiten wir gemeinsam die reifen Früchte aus unseren Gärten und der Umgebung. Wir stellen aus Beerenobst, Kirschpflaumen, frühen Äpfeln und Birnen sowie anderem saisonalen Obst (je nach Verfügbarkeit) Fruchtaufstriche...
  • Was wächst denn da? – Das Wild- und Heilkräuterseminar
    von Fr 29.Jun.2018 bis So 01.Jul.2018
    Wie kann ich essbare Wild- und Heilkräuter sicher bestimmen und sammeln? Welche Möglichkeiten der Verarbeitung gibt es? Wie gestalte ich meinen Garten oder Balkon wildkräuterfreundlich? An diesem Wochenende wollen wir diesen und weiteren Fragen...

Juli 2018

  • Tagesworkshop: „Gärtnern ohne Gift – Einführung in den ökologischen Gartenbau“, Teil 2
    von So 01.Jul.2018 bis So 01.Jul.2018
    Wie kann ich frisches, unbelastetes Gemüse anbauen und gleichzeitig meine Böden verbessern? In diesem Tagesseminar widmen wir uns den Grundlagen des biologischen Gärtnerns, mit den Schwerpunkten Kulturpflege, Bewässerung, biol. Pflanzenschutz, eigenes Saatgut und Anbau...
  • Mitarbeitswoche Sommerfrüchtchen 2
    von So 01.Jul.2018 bis Fr 06.Jul.2018
    In diesen Sommerwochen ernten und verarbeiten wir gemeinsam die reifen Früchte aus unseren Gärten und der Umgebung. Wir stellen aus Beerenobst, Kirschpflaumen, frühen Äpfeln und Birnen sowie anderem saisonalen Obst (je nach Verfügbarkeit) Fruchtaufstriche...
  • Garten-Mitarbeitswoche 5
    von So 08.Jul.2018 bis Fr 13.Jul.2018
    Wir laden euch ein, uns eine Woche in unserem schönen, 1ha großen, biologisch bewirtschafteten Gemeinschaftsgarten zu helfen! Ihr werdet zusammen mit unserem Gartenteam arbeiten, die mit euch in der Erde wühlen, hacken, jäten, pflanzen...
  • Mitarbeitswoche Sommerfrüchtchen 3
    von So 08.Jul.2018 bis Fr 13.Jul.2018
    In diesen Sommerwochen ernten und verarbeiten wir gemeinsam die reifen Früchte aus unseren Gärten und der Umgebung. Wir stellen aus Beerenobst, Kirschpflaumen, frühen Äpfeln und Birnen sowie anderem saisonalen Obst (je nach Verfügbarkeit) Fruchtaufstriche...

August 2018

  • Gartenbau mit Pferdekraft
    von So 12.Aug.2018 bis Fr 17.Aug.2018
    Eine nachhaltige Möglichkeit der Boden- und Kulturpflege Wie werden wir zukünftig unsere Nahrung anbauen? Angesichts knapper werdender Ölressourcen und der Sorge um die Verdichtung der Böden bei (schwerem) Maschineneinsatz denken viele Gartenbau-Betriebe und Selbstversorger-Höfe...

September 2018

  • Ich will mein eigenes Essen anbauen! Wo fang ich an?
    von So 02.Sep.2018 bis Fr 07.Sep.2018
    Ein Garten-Praxisseminar Die Hände in die Erde stecken und das selbst angebaute Gemüse essen! Das kann Ausgleich und Befriedigung zugleich sein. Aber: Was mache ich eigentlich wann? Was muss ich über meinen Boden, seine...
  • Mitarbeitswoche Einmachwoche 1
    von So 09.Sep.2018 bis Fr 14.Sep.2018
    Wir verarbeiten, was der Spätsommer uns schenkt: Zwetschgen, Holunder, frühe Äpfel, späte Mirabellen, Pfirsiche, Birnen, Kräuter und Gemüse aus unserem Garten oder der Umgebung und bereiten daraus Fruchtaufstriche und Gelee, Pesto usw. Da wir...
  • Garten-Mitarbeitswoche 6
    von So 16.Sep.2018 bis Fr 21.Sep.2018
    Wir laden euch ein, uns eine Woche in unserem schönen, 1ha großen, biologisch bewirtschafteten Gemeinschaftsgarten zu helfen! Ihr werdet zusammen mit unserem Gartenteam arbeiten, die mit euch in der Erde wühlen, hacken, jäten, pflanzen...
  • Mitarbeitswoche Einmachwoche 2
    von So 16.Sep.2018 bis Fr 21.Sep.2018
    Wir verarbeiten, was der Spätsommer uns schenkt: Zwetschgen, Holunder, frühe Äpfel, späte Mirabellen, Pfirsiche, Birnen, Kräuter und Gemüse aus unserem Garten oder der Umgebung und bereiten daraus Fruchtaufstriche und Gelee, Pesto usw. Da wir...
  • Permakultur und Selbstversorgung – Nachhaltige Alternativen in einer globalisierten Welt
    von So 23.Sep.2018 bis Fr 28.Sep.2018
    global denken – lokal versorgen Dieser Einführungskurs bietet all denen konkrete Werkzeuge, die Permakultur sowie die Selbstversorgung mit Lebensmitteln in ihr Leben integrieren möchten. Wir verstehen Permakultur als einen Gestaltungsansatz und als Lebensphilosophie mit...
  • Mitarbeitswoche Einmachwoche 3
    von So 23.Sep.2018 bis Fr 28.Sep.2018
    Wir verarbeiten, was der Spätsommer uns schenkt: Zwetschgen, Holunder, frühe Äpfel, späte Mirabellen, Pfirsiche, Birnen, Kräuter und Gemüse aus unserem Garten oder der Umgebung und bereiten daraus Fruchtaufstriche und Gelee, Pesto usw. Da wir...

Oktober 2018

  • Gartenbau mit Pferdekraft
    von So 07.Okt.2018 bis Fr 12.Okt.2018
    Eine nachhaltige Möglichkeit der Boden- und Kulturpflege Wie werden wir zukünftig unsere Nahrung anbauen? Angesichts knapper werdender Ölressourcen und der Sorge um die Verdichtung der Böden bei (schwerem) Maschineneinsatz denken viele Gartenbau-Betriebe und Selbstversorger-Höfe...
  • Garten-Mitarbeitswoche 7
    von So 14.Okt.2018 bis Fr 19.Okt.2018
    Wir laden euch ein, uns eine Woche in unserem schönen, 1ha großen, biologisch bewirtschafteten Gemeinschaftsgarten zu helfen! Ihr werdet zusammen mit unserem Gartenteam arbeiten, die mit euch in der Erde wühlen, hacken, jäten, pflanzen...
  • Praxisseminar Einführung in den Dynamischen Agroforst Modul 2
    von So 21.Okt.2018 bis Fr 26.Okt.2018
    Management und Pflege einer Dynamischen Agroforst-Parzelle Dynamischer Agroforst (DAF) ist eine nachhaltige Anbaumethode, ideal für Kleingärten, innovative Bauern und NGOs, die mit Kleinbauernfamilien in Entwicklungsländern arbeiten. Das Ausbildungsmodul 1 im Frühjahr führte in die...

Seminare in der Vergangenheit

März 2017

Fr 17.03.2017 - So 19.03.2017 Jahreskreisfeste – gemeinsames Feiern und Tun in Natur, Garten und Küche
So 26.03.2017 - Fr 31.03.2017 Ich will mein eigenes Essen anbauen! Wo fang ich an?

April 2017

So 02.04.2017 - Fr 07.04.2017 Permakultur und Selbstversorgung – Nachhaltige Alternativen in einer globalisierten Welt
So 30.04.2017 - Fr 05.05.2017 Garten-Mitarbeitswoche 1

Mai 2017

So 07.05.2017 - Fr 12.05.2017 Garten-Mitarbeitswoche 2

Juni 2017

So 11.06.2017 - Fr 16.06.2017 Garten-Mitarbeitswoche 3
So 11.06.2017 - Fr 16.06.2017 Gemüse, Kräuter und Obst – der Garten und seine Früchte im Frühsommer
Fr 16.06.2017 - So 18.06.2017 Jahreskreisfeste – gemeinsames Feiern und Tun in Natur, Garten und Küche
So 25.06.2017 - Fr 30.06.2017 Mitarbeitswoche Sommerfrüchtchen 1
So 25.06.2017 - Fr 30.06.2017 Garten-Mitarbeitswoche 4
Fr 30.06.2017 - So 02.07.2017 Was wächst denn da? Das Wild- und Heilkräuterseminar

Juli 2017

So 02.07.2017 - Fr 07.07.2017 Mitarbeitswoche Sommerfrüchtchen 2
So 09.07.2017 - Fr 14.07.2017 Mitarbeitswoche Sommerfrüchtchen 3

August 2017

So 06.08.2017 - Fr 11.08.2017 Gemüse, Kräuter und Obst – der Garten und seine Früchte im Sommer
So 27.08.2017 - Fr 01.09.2017 Permakultur und Selbstversorgung – Nachhaltige Alternativen in einer globalisierten Welt
So 27.08.2017 - Fr 01.09.2017 „drinnnen und draußen“ Urlaub mit Tanz und Garten

September 2017

So 10.09.2017 - Fr 15.09.2017 Mitarbeitswoche Einmachwoche 1
So 10.09.2017 - Fr 15.09.2017 Ich will mein eigenes Essen anbauen! Wo fang ich an?
So 17.09.2017 - Fr 22.09.2017 Mitarbeitswoche Einmachwoche 2
Fr 22.09.2017 - So 24.09.2017 Jahreskreisfeste – gemeinsames Feiern und Tun in Natur, Garten und Küche
So 24.09.2017 - Fr 29.09.2017 Garten-Mitarbeitswoche 5

Oktober 2017

So 15.10.2017 - Fr 20.10.2017 Garten-Mitarbeitswoche 6
So 22.10.2017 - Fr 27.10.2017 Gemüse, Kräuter und Obst – der Garten und seine Früchte im Herbst

Dezember 2017

Fr 15.12.2017 - So 17.12.2017 Jahreskreisfeste – gemeinsames Feiern und Tun in Natur, Garten und Küche

März 2018

So 18.03.2018 - Fr 23.03.2018 Ich will mein eigenes Essen anbauen! Wo fang ich an?