Ausgewähltes Seminar

Mitarbeitswoche Sommerfrüchtchen 3

Mitarbeitswoche Sommerfrüchtchen 3

Mitarbeitswoche Sommerfrüchtchen 3

Von So 09. Jul. 2017 bis Fr 14. Jul. 2017


In diesen Sommerwochen ernten und verarbeiten wir gemeinsam die reifen Früchte aus unseren Gärten und der Umgebung. Wir stellen aus Beerenobst, Kirschpflaumen, frühen Äpfeln und Birnen sowie anderem saisonalen Obst (je nach Verfügbarkeit) Fruchtaufstriche und Gelees mit Agavendicksaft oder Zucker her. Da wir gemeinsam alle Schritte der Verarbeitung und Zubereitung durchführen könnt ihr in dieser Woche viele praktische Tipps und Tricks mit nach Hause nehmen.

Rahmenprogramm: Während der Mitarbeitswoche gibt es für die TeilnehmerInnen ein Rahmenprogramm, um Euch einen Einblick ins Ökodorf zu ermöglichen. Es besteht üblicherweise aus einer Führung über das Dorfgelände, einem Infoabend mit Film und Gesprächsrunde, einem weiteren gestalteten Abend und täglicher gemeinsamer Morgeneinstimmung. Auch für kleine und große Fragen im Ökodorfalltag habt ihr so eine weitere feste Ansprechperson.

Teilnehmer*innenstimmen:

„Nette Menschen, viel Arbeit draußen in der Natur, lockerer Umgang, leckeres Obst, Kennenlernen des Dorfes“ (2015)

„Schön, dass es die Möglichkeit gibt durch Mitarbeit und geringe Seminargebühren das Ökodorf kennen zu lernen“ (2014)


Informationen zum Seminar

Aktuelle Informationen

Die Mitarbeitswoche ist voll belegt, eine Anmeldung ist nur noch auf Warteliste möglich.

Anreise

Anreise Sonntag 17-18 Uhr, 18:30 Uhr Abendessen, Seminarbeginn 20:30 Uhr

Abreise

Freitag 13 Uhr Mittagessen, anschließend Abreise

Seminarkosten

50 € inkl. Biovollverpflegung

Unterkunft

Unterkunft nur im eigenen Zelt, Caravan etc. möglich, kostenfrei

Voraussetzungen der TeilnehmerInnen

normale körperliche Belastungsfähigkeit, Bereitschaft 6 h am Tag an der frischen Luft und auch bei ungemütlichem Wetter zu ernten und arbeiten, keine ausgeprägte Empfindlichkeit der Hände gegenüber Fruchtsäuren und Wasser

Referent*

Tatjana Schubert
Gemeinschaftsköchin, Sieben Linden
Reinhard Weusthoff
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Veranstaltung liegt in der Vergangenheit.

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