Garten, Ernährung

August 2017

• 
  Permakultur und Selbstversorgung – Nachhaltige Alternativen in einer globalisierten Welt
  

  von So 27.Aug.2017 bis Fr 01.Sep.2017

  (mit Sandra Joel Campe und Beate Walsdorff )

  Wir verstehen Permakultur als einen Gestaltungsansatz und eine Lebensphilosophie mit ganzheitlicher Ethik und ökologischen Prinzipien. Wissen aus vielen Bereichen (z.B. Landwirtschaft, Gemeinschaftsleben, ökologisch Bauen, Energieversorgung) wird bewusst und vernetzt angewendet. Dieses 5-tägige Kompaktseminar bietet...
• 
  „drinnnen und draußen“ Urlaub mit Tanz und Garten
  

  von So 27.Aug.2017 bis Fr 01.Sep.2017

  (mit Katja Riedel und Caroline Knöbl )

  Diese Sommerwoche in Siebenlinden schafft Gelegenheit, für ca. 4 Stunden pro Tag Elemente aus der Tanzimprovisation und überliefertes Tanzgut anderer Völker kennenzulernen. Ca. Zwei Stunden pro Tag sind für den Garten reserviert, und es...

September 2017

• 
  Mitarbeitswoche Einmachwoche 1
  

  von So 10.Sep.2017 bis Fr 15.Sep.2017

  (mit Tatjana Schubert und Reinhard Weusthoff )

  Wir verarbeiten, was der Spätsommer uns schenkt: Zwetschgen, Holunder, frühe Äpfel, späte Mirabellen, Pfirsiche, Birnen, Kräuter und Gemüse aus unserem Garten oder der Umgebung und bereiten daraus Fruchtaufstriche und Gelee, Pesto usw. Da wir...
• 
  Ich will mein eigenes Essen anbauen! Wo fang ich an?
  

  von So 10.Sep.2017 bis Fr 15.Sep.2017

  (mit Michael Schönefeldt und Ute Langkabel )

  Ein Garten-Praxisseminar Die Hände in die Erde stecken und das selbst angebaute Gemüse essen! Das kann Ausgleich und Befriedigung zugleich sein. Aber: Was mache ich eigentlich wann? Was muss ich eigentlich über meinen Boden,...
• 
  Mitarbeitswoche Einmachwoche 2
  

  von So 17.Sep.2017 bis Fr 22.Sep.2017

  (mit Tatjana Schubert und Jörg Lühmann )

  Wir verarbeiten, was der Spätsommer uns schenkt: Zwetschgen, Holunder, frühe Äpfel, späte Mirabellen, Pfirsiche, Birnen, Kräuter und Gemüse aus unserem Garten oder der Umgebung und bereiten daraus Fruchtaufstriche und Gelee, Pesto usw. Da wir...
• 
  Jahreskreisfeste – gemeinsames Feiern und Tun in Natur, Garten und Küche
  

  von Fr 22.Sep.2017 bis So 24.Sep.2017

  (mit Ute Langkabel )

  Herbst-Tag-und-Nacht-Gleiche – Zeit des Dankens und des Erntens und Haltbarmachens Passend zum Jahreslauf verbinden wir Erleben und Tun in Natur, Garten und/oder Küche mit dem jeweiligen Jahreskreisfest. So erfahren wir die Energie der Jahreszeit...
• 
  Mitarbeitswoche Einmachwoche 3
  

  von So 24.Sep.2017 bis Fr 29.Sep.2017

  (mit Tatjana Schubert und Reinhard Weusthoff )

  Wir verarbeiten, was der Frühherbst uns schenkt: Zwetschgen, Holunder, frühe Äpfel, späte Mirabellen, Pfirsiche, Birnen, Kräuter und Gemüse aus unserem Garten oder der Umgebung und bereiten daraus Fruchtaufstriche und Gelee, Pesto usw. Da wir...
• 
  Garten-Mitarbeitswoche 5
  

  von So 24.Sep.2017 bis Fr 29.Sep.2017

  (mit Gartenteam Sieben Linden )

  Wir laden Euch ein, uns eine Woche in unserem schönen, 1ha großen, biologisch bewirtschafteten Gemeinschaftsgarten zu helfen! Ihr werdet zusammen mit unserem Gartenteam arbeiten, die mit Euch in der Erde wühlen, hacken, jäten, pflanzen...

Oktober 2017

• 
  Garten-Mitarbeitswoche 6
  

  von So 15.Okt.2017 bis Fr 20.Okt.2017

  (mit Jörg Lühmann und Gartenteam Sieben Linden )

  Wir laden Euch ein, uns eine Woche in unserem schönen, 1ha großen, biologisch bewirtschafteten Gemeinschaftsgarten zu helfen! Ihr werdet zusammen mit unserem Gartenteam arbeiten, die mit Euch in der Erde wühlen, hacken, jäten, pflanzen...
• 
  Gemüse, Kräuter und Obst – der Garten und seine Früchte im Herbst
  

  von So 22.Okt.2017 bis Fr 27.Okt.2017

  (mit Ute Langkabel )

  Biologischer Anbau, Ernte und Haltbarmachen in Praxis und Theorie Beim gemeinsamen, sinnhaften Tun erfahren wir die Grundlagen des biologischen Gärtnerns und des Einmachens und Veredelns von Lebensmitteln der Jahreszeit. Bei kurzen Theorieeinheiten wird kompakt...

Dezember 2017

• 
  Jahreskreisfeste – gemeinsames Feiern und Tun in Natur, Garten und Küche
  

  von Fr 15.Dez.2017 bis So 17.Dez.2017

  (mit Ute Langkabel )

  Wintersonnenwende – Zeit des Innehaltens und der Dunkelheit Passend zum Jahreslauf verbinden wir Erleben und Tun in Natur, Garten und/oder Küche mit dem jeweiligen Jahreskreisfest. So erfahren wir die Energie der Jahreszeit mit allen...