Garten, Ernährung

April 2018

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  Permakultur und Selbstversorgung – Nachhaltige Alternativen in einer globalisierten Welt
  

  von So 22.Apr.2018 bis Fr 27.Apr.2018

  (mit Joel Campe und Beate Walsdorff )

  global denken – lokal versorgen Dieser Einführungskurs bietet all denen konkrete Werkzeuge, die Permakultur sowie die Selbstversorgung mit Lebensmitteln in ihr Leben integrieren möchten. Wir verstehen Permakultur als einen Gestaltungsansatz und als Lebensphilosophie mit...
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  Garten-Mitarbeitswoche 1
  

  von So 29.Apr.2018 bis Fr 04.Mai.2018

  (mit Reinhard Weusthoff und Gartenteam Sieben Linden )

  Wir laden euch ein, uns eine Woche in unserem schönen, 1ha großen, biologisch bewirtschafteten Gemeinschaftsgarten zu helfen! Ihr werdet zusammen mit unserem Gartenteam arbeiten, die mit euch in der Erde wühlen, hacken, jäten, pflanzen...
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  Praxisseminar Einführung in den Dynamischen Agroforst Modul 1
  

  von So 29.Apr.2018 bis Fr 04.Mai.2018

  (mit Noemi Stadler-Kaulich )

  Grundprinzipien des Dynamischen Agroforsts in Theorie und Praxis Dynamischer Agroforst (DAF) ist eine nachhaltige Anbaumethode, ideal für Kleingärten, innovative Bauern und NGOs, die mit Kleinbauernfamilien in Entwicklungsländern arbeiten. Wie keine andere Methode sonst, nutzt...

Mai 2018

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  Garten-Mitarbeitswoche 2
  

  von So 06.Mai.2018 bis Fr 11.Mai.2018

  (mit Reinhard Weusthoff und Gartenteam Sieben Linden )

  Wir laden euch ein, uns eine Woche in unserem schönen, 1ha großen, biologisch bewirtschafteten Gemeinschaftsgarten zu helfen! Ihr werdet zusammen mit unserem Gartenteam arbeiten, die mit euch in der Erde wühlen, hacken, jäten, pflanzen...
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  Ich will mein eigenes Essen anbauen! Wo fang ich an?
  

  von So 27.Mai.2018 bis Fr 01.Jun.2018

  (mit Michael Schönefeldt und Ute Langkabel )

  Ein Garten-Praxisseminar Die Hände in die Erde stecken und das selbst angebaute Gemüse essen! Das kann Ausgleich und Befriedigung zugleich sein. Aber: Was mache ich eigentlich wann? Was muss ich über meinen Boden, seine...

Juni 2018

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  Garten-Mitarbeitswoche 3
  

  von So 03.Jun.2018 bis Fr 08.Jun.2018

  (mit Gartenteam Sieben Linden und Corinna Felkl )

  Wir laden euch ein, uns eine Woche in unserem schönen, 1ha großen, biologisch bewirtschafteten Gemeinschaftsgarten zu helfen! Ihr werdet zusammen mit unserem Gartenteam arbeiten, die mit Euch in der Erde wühlen, hacken, jäten, pflanzen...
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  Tagesworkshop: „Gärtnern ohne Gift – Einführung in den ökologischen Gartenbau“, Teil 1
  

  von So 03.Jun.2018 bis So 03.Jun.2018

  (mit Ute Langkabel )

  Wie kann ich frisches, unbelastetes Gemüse anbauen und gleichzeitig meine Böden verbessern? In diesem Tagesseminar widmen wir uns den Grundlagen des biologischen Gärtnerns in Theorie und Praxis. Am Vormittag geht es um Grundbegriffe wie...
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  Garten-Mitarbeitswoche 4
  

  von So 17.Jun.2018 bis Fr 22.Jun.2018

  (mit Gartenteam Sieben Linden )

  Wir laden euch ein, uns eine Woche in unserem schönen, 1ha großen, biologisch bewirtschafteten Gemeinschaftsgarten zu helfen! Ihr werdet zusammen mit unserem Gartenteam arbeiten, die mit Euch in der Erde wühlen, hacken, jäten, pflanzen...
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  Mitarbeitswoche Sommerfrüchtchen 1
  

  von So 24.Jun.2018 bis Fr 29.Jun.2018

  (mit Tatjana Schubert und Reinhard Weusthoff )

  In diesen Sommerwochen ernten und verarbeiten wir gemeinsam die reifen Früchte aus unseren Gärten und der Umgebung. Wir stellen aus Beerenobst, Kirschpflaumen, frühen Äpfeln und Birnen sowie anderem saisonalen Obst (je nach Verfügbarkeit) Fruchtaufstriche...
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  Was wächst denn da? – Das Wild- und Heilkräuterseminar
  

  von Fr 29.Jun.2018 bis So 01.Jul.2018

  (mit Michael Schönefeldt )

  Wie kann ich essbare Wild- und Heilkräuter sicher bestimmen und sammeln? Welche Möglichkeiten der Verarbeitung gibt es? Wie gestalte ich meinen Garten oder Balkon wildkräuterfreundlich? An diesem Wochenende wollen wir diesen und weiteren Fragen...

Juli 2018

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  Tagesworkshop: „Gärtnern ohne Gift – Einführung in den ökologischen Gartenbau“, Teil 2
  

  von So 01.Jul.2018 bis So 01.Jul.2018

  (mit Ute Langkabel )

  Wie kann ich frisches, unbelastetes Gemüse anbauen und gleichzeitig meine Böden verbessern? In diesem Tagesseminar widmen wir uns den Grundlagen des biologischen Gärtnerns, mit den Schwerpunkten Kulturpflege, Bewässerung, biol. Pflanzenschutz, eigenes Saatgut und Anbau...
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  Mitarbeitswoche Sommerfrüchtchen 2
  

  von So 01.Jul.2018 bis Fr 06.Jul.2018

  (mit Tatjana Schubert und Reinhard Weusthoff )

  In diesen Sommerwochen ernten und verarbeiten wir gemeinsam die reifen Früchte aus unseren Gärten und der Umgebung. Wir stellen aus Beerenobst, Kirschpflaumen, frühen Äpfeln und Birnen sowie anderem saisonalen Obst (je nach Verfügbarkeit) Fruchtaufstriche...
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  Garten-Mitarbeitswoche 5
  

  von So 08.Jul.2018 bis Fr 13.Jul.2018

  (mit Gartenteam Sieben Linden und Corinna Felkl )

  Wir laden euch ein, uns eine Woche in unserem schönen, 1ha großen, biologisch bewirtschafteten Gemeinschaftsgarten zu helfen! Ihr werdet zusammen mit unserem Gartenteam arbeiten, die mit euch in der Erde wühlen, hacken, jäten, pflanzen...
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  Mitarbeitswoche Sommerfrüchtchen 3
  

  von So 08.Jul.2018 bis Fr 13.Jul.2018

  (mit Tatjana Schubert und Reinhard Weusthoff )

  In diesen Sommerwochen ernten und verarbeiten wir gemeinsam die reifen Früchte aus unseren Gärten und der Umgebung. Wir stellen aus Beerenobst, Kirschpflaumen, frühen Äpfeln und Birnen sowie anderem saisonalen Obst (je nach Verfügbarkeit) Fruchtaufstriche...

August 2018

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  Gartenbau mit Pferdekraft
  

  von So 12.Aug.2018 bis Fr 17.Aug.2018

  (mit Mirjam Anschütz und Ute Langkabel )

  Eine nachhaltige Möglichkeit der Boden- und Kulturpflege Wie werden wir zukünftig unsere Nahrung anbauen? Angesichts knapper werdender Ölressourcen und der Sorge um die Verdichtung der Böden bei (schwerem) Maschineneinsatz denken viele Gartenbau-Betriebe und Selbstversorger-Höfe...

September 2018

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  Ich will mein eigenes Essen anbauen! Wo fang ich an?
  

  von So 02.Sep.2018 bis Fr 07.Sep.2018

  (mit Michael Schönefeldt und Ute Langkabel )

  Ein Garten-Praxisseminar Die Hände in die Erde stecken und das selbst angebaute Gemüse essen! Das kann Ausgleich und Befriedigung zugleich sein. Aber: Was mache ich eigentlich wann? Was muss ich über meinen Boden, seine...
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  Mitarbeitswoche Einmachwoche 1
  

  von So 09.Sep.2018 bis Fr 14.Sep.2018

  (mit Tatjana Schubert und Reinhard Weusthoff )

  Wir verarbeiten, was der Spätsommer uns schenkt: Zwetschgen, Holunder, frühe Äpfel, späte Mirabellen, Pfirsiche, Birnen, Kräuter und Gemüse aus unserem Garten oder der Umgebung und bereiten daraus Fruchtaufstriche und Gelee, Pesto usw. Da wir...
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  Garten-Mitarbeitswoche 6
  

  von So 16.Sep.2018 bis Fr 21.Sep.2018

  (mit Gartenteam Sieben Linden )

  Wir laden euch ein, uns eine Woche in unserem schönen, 1ha großen, biologisch bewirtschafteten Gemeinschaftsgarten zu helfen! Ihr werdet zusammen mit unserem Gartenteam arbeiten, die mit euch in der Erde wühlen, hacken, jäten, pflanzen...
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  Mitarbeitswoche Einmachwoche 2
  

  von So 16.Sep.2018 bis Fr 21.Sep.2018

  (mit Tatjana Schubert und Reinhard Weusthoff )

  Wir verarbeiten, was der Spätsommer uns schenkt: Zwetschgen, Holunder, frühe Äpfel, späte Mirabellen, Pfirsiche, Birnen, Kräuter und Gemüse aus unserem Garten oder der Umgebung und bereiten daraus Fruchtaufstriche und Gelee, Pesto usw. Da wir...
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  Permakultur und Selbstversorgung – Nachhaltige Alternativen in einer globalisierten Welt
  

  von So 23.Sep.2018 bis Fr 28.Sep.2018

  (mit Burkhard Kayser und Beate Walsdorff )

  global denken – lokal versorgen Dieser Einführungskurs bietet all denen konkrete Werkzeuge, die Permakultur sowie die Selbstversorgung mit Lebensmitteln in ihr Leben integrieren möchten. Wir verstehen Permakultur als einen Gestaltungsansatz und als Lebensphilosophie mit...
• 
  Mitarbeitswoche Einmachwoche 3
  

  von So 23.Sep.2018 bis Fr 28.Sep.2018

  (mit Tatjana Schubert und Reinhard Weusthoff )

  Wir verarbeiten, was der Spätsommer uns schenkt: Zwetschgen, Holunder, frühe Äpfel, späte Mirabellen, Pfirsiche, Birnen, Kräuter und Gemüse aus unserem Garten oder der Umgebung und bereiten daraus Fruchtaufstriche und Gelee, Pesto usw. Da wir...

Oktober 2018

• Gartenbau mit Pferdekraft
  

  von So 07.Okt.2018 bis Fr 12.Okt.2018

  (mit Mirjam Anschütz und Ute Langkabel )

  Eine nachhaltige Möglichkeit der Boden- und Kulturpflege Wie werden wir zukünftig unsere Nahrung anbauen? Angesichts knapper werdender Ölressourcen und der Sorge um die Verdichtung der Böden bei (schwerem) Maschineneinsatz denken viele Gartenbau-Betriebe und Selbstversorger-Höfe...
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  Garten-Mitarbeitswoche 7
  

  von So 14.Okt.2018 bis Fr 19.Okt.2018

  (mit Gartenteam Sieben Linden )

  Wir laden euch ein, uns eine Woche in unserem schönen, 1ha großen, biologisch bewirtschafteten Gemeinschaftsgarten zu helfen! Ihr werdet zusammen mit unserem Gartenteam arbeiten, die mit euch in der Erde wühlen, hacken, jäten, pflanzen...
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  Praxisseminar Einführung in den Dynamischen Agroforst Modul 2
  

  von So 21.Okt.2018 bis Fr 26.Okt.2018

  (mit Noemi Stadler-Kaulich )

  Management und Pflege einer Dynamischen Agroforst-Parzelle Dynamischer Agroforst (DAF) ist eine nachhaltige Anbaumethode, ideal für Kleingärten, innovative Bauern und NGOs, die mit Kleinbauernfamilien in Entwicklungsländern arbeiten. Das Ausbildungsmodul 1 im Frühjahr führte in die...