Tagesworkshop: Hülsenfrüchte aus dem eigenen Garten

Klima und Ernährung: Leicht und lecker das Klima schützen! Aber wie?

In diesem Tagesworkshop gibt es die Möglichkeit sich mit dem Thema regionaler, saisonaler und biologischer Ernährung zu verbinden und interessante Ideen für den eigenen Hausgebrauch mit nach Hause zu nehmen.

9-10 Uhr Vorstellungsrunde, Tagesplan und Bedeutung des Themas für den Klimaschutz

10-11 Uhr Überblick über die Vielfalt der Hülsenfrüchte und ihr Anbau

11.30-13 Uhr Gemeinsame Ernte und Auspulen/Dreschen

14-15 Uhr Möglichkeiten der Verwendung von Hülsenfrüchten

Dicke Bohnen, Zuckererbsen, Grüne Bohnen, Trockenbohnen, Linsen …. Sie liefern uns wertvolles Eiweiß für unsere Ernährung. Wir lernen die Vielfalt von regionalen Hülsenfrüchten in Anbau, Ernte und Verwendung kennen.

Bitte wetterfester Arbeitskleidung mitbringen, danke!

Diese Veranstaltung findet im Rahmen des geförderten Klimaschutzprojektes KliMoReEr statt.

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Veranstaltung liegt in der Vergangenheit.

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