Ausgewähltes Seminar

Tagesworkshop: Wildkräuter – frisch und lecker!

Tagesworkshop: Wildkräuter – frisch und lecker!

Tagesworkshop: Wildkräuter – frisch und lecker!

Von Sa 24. Aug. 2019 bis Sa 24. Aug. 2019


Klima und Ernährung: Leicht und lecker das Klima schützen! Aber wie?

In diesem Tagesworkshop gibt es die Möglichkeit sich mit dem Thema regionaler, saisonaler und biologischer Ernährung zu verbinden und interessante Ideen für den eigenen Hausgebrauch mit nach Hause zu nehmen.

9-10 Uhr Vorstellungsrunde, Tagesplan und Bedeutung des Themas für den Klimaschutz

10-11 Uhr Gemeinsames Sammeln von Wildkräutern

11.30-13 Uhr Gemeinsames Zubereiten des Mittagsmenüs

14-15 Uhr Botanik, Sammeln und Verwendung von Wildkräutern

Wir lernen die Vielfalt der Wildkräuter des Sommers beim Sammeln und Zubereiten kennen. Dabei erleben wir verschiedene Verwendungsmöglichkeiten der Wildkräuter für unser Mittagsmenü.

Bitte wetterfester Kleidung mitbringen, danke!

Diese Veranstaltung findet im Rahmen des geförderten Klimaschutzprojektes KliMoReEr statt.


Informationen zum Seminar

Beginn:

9.00 Uhr, Treffpunkt ist der Info-Pavillon am Dorfplatz

Ende:

15.00 Uhr

Seminarkosten:

Kostenlos

Verpflegung:

Mittagessen kann gebucht werden für 10,00 €

Referent*

Jörg Zimmermann

Wildkräuterversand Wilde 7

Veranstaltung liegt in der Vergangenheit.

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