Referent* - Tatjana Schubert
Tatjana Schubert

Tatjana Schubert, geb. 1977, lebt und arbeitet seit 1996 im Ökodorf,
Tatjana begann 1996 in Groß Chüden ein FÖJ beim Freundeskreis Ökodorf e.V. , anschließend Studium und parallel Familiengründung in der Pionierphase von Sieben Linden. Seit dem Abschluss 2003 zum Dipl.Ing. Landespflege (FH) aktiv und tätig in den Bereichen Großküche, Gärtnerei , Lebensmittel Verarbeitung+Veredlung, sowie Haltbarmachen im Rahmen der Selbstversorgung der Gemeinschaft. Seit 2006 organisiert und leitet Tatjana regelmäßig Mitarbeitswochen rund um die Einmachküche.
Zukünftige Veranstaltungen mit Tatjana Schubert:

Mitarbeits- und Urlaubswoche Sommerfrüchtchen 1
So. 02.07.2023 20:00 – Fr. 07.07.2023 13:00
In dieser Sommerwoche ernten und verarbeiten wir gemeinsam die reifen Früchte aus unseren Gärten. Wir stellen aus frischem Beerenobst Fruchtaufstriche mit Agavendicksaft oder Zucker her.

Mitarbeits- und Urlaubswoche Sommerfrüchtchen 2
So. 09.07.2023 20:00 – Fr. 14.07.2023 13:00
In dieser Sommerwoche ernten und verarbeiten wir gemeinsam die reifen Früchte aus unseren Gärten. Wir stellen aus frischem Beerenobst Fruchtaufstriche mit Agavendicksaft oder Zucker her.

Mitarbeits- und Urlaubswoche Herbstfülle
So. 10.09.2023 20:00 – Fr. 15.09.2023 13:00
Wir verarbeiten, was der Spätsommer uns in dieser Saison schenkt: Zwetschgen, frühe Äpfel und Birnen von unserem Gelände und bereiten daraus Fruchtaufstriche oder Kompott. Wir verarbeiten Gartenprodukte (Gemüse, Kräuter) für die Konservierung oder zum Einfrieren.
Veranstaltungen in der Vergangenheit mit Tatjana Schubert:
Keine Veranstaltungen in der Vergangenheit mit diese*r Referent*in