Schnittlauch auf dem Gründach!?

Ja, allerdings. Er hat sich da wundersamerweise selbst eingenistet und blüht jetzt leuchtend rosafarben. Zum Glück gibt es im Garten bei uns bereits richtig viel Schnittlauch, sodass niemand auf dem Gründach herumklettern muss zum Naschen.

Gründacher sind lebendige Biotope, die sich über die Jahre weiter entwickeln und in Frühling, Sommer und Herbst ihre ganz eigenen Wandlungen durchlaufen. Lebendiger kann ein Dach nicht sein, oder?

Im Hintergrund unsere Strohballen-Lehm-Gästehaus „Strohtel“. Auch der Strohtel-Seminarraum ist mit einem Gründach versehen: Kühlend im Sommer, dämmend im Winter.

Danke an Werner Wiartalla und Ruth Kösters aus der UfaFabrik Berlin, die immer wieder aus Berlin zu uns kommen und neue Gründächer anlegen. Meist mit Gästen, die in ihren Workshops eine Menge dabei lernen. Nächstes Jahr ist der Anbau an unsere Regiohaus dran, ein Neubau in Strohballenbauweise – natürlich mit Dachbegrünung.