Oliver ist leidenschaftlicher Koch in Sieben Linden und verrät, wie man saisonal, regional und gesund kocht – und zwar so, dass es allen schmeckt.

Frisches Gemüse, saisonal und regional, direkt aus den eigenen Gärten ist die Grundlage der Ökodorf-Küche. Was nicht selbst angebaut wird, kauft man in Bio-Qualität zu. Jedoch schmeckt die leckerste Mahlzeit nicht allein: Essen hält Körper, Seele und die Gemeinschaft zusammen. Im Ökodorf speisen, reden, lachen täglich bis zu 80 Menschen gemeinsam.

Oliver gibt auch einige der veganen Sieben Linden-Rezepte preis, die du hier als pdf findest – dann mal ran an die Bio-Kartoffeln!

21.8.21

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	Datum	Titel	Dauer
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	27.08.26	Folge 158: Friedensbewegung 2026 – jünger, europäischer, auf keinem Auge blind! Mit Clemens Ronnefeldt	49:52
	06.08.26	Folge 157: KI, Nachhaltigkeit und das Leben	45:26
	29.07.26	Folge 156: Sachsen-Anhalt vor der Wahl – Kann Zuhören die Demokratie retten?	40:26
	16.07.26	Folge 155: Multikrise – Haben wir noch Zeit für „innere Arbeit“?	38:10
	02.07.26	Folge 154: „Wir weigern uns Feinde zu sein“ – Friedensbotschafterin Sabine Lichtenfels	34:40
	18.06.26	Folge 153: Psychologie studiert. Hausmeisterin aus Überzeugung – Annikas Karriereknick oder Glücksfall?	32:36

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