Ökodorf-Rezept: Waldorf-Salat
Saisonal essen ist unser Credo! Sowohl in der Versorgung unserer Gäste als auch in den eigenen Küchen. Der Waldorfsalat ist ein tolles Winter-Rezept. Hier eine vegane Variante von unserem Küchenteam mit frisch geraspeltem rohem...